一、专业名称及代码

专业名称：旅游服务与管理

专业代码：13020003

二、入学要求

招生对象为初中毕业生或具有同等学力者

三、修业年限

三年（3年中职郑州市财经学校+2年高职河南信息统计职业学院）

四、职业面向

所属专业大类（代码）	所属专业类（代码）	对应行业	主要职业类别	主要岗位类别（或技术领域	职业资格证书或技能等级证书举例
旅游服务类 13	130200	旅行社导游   旅行社计调   旅行社外联   公共游览 场所服务员	服务类	导游 旅行社计调 旅行社外联 公共游览 场所服务员	导游资格证 展览讲解员

 

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业采取中高衔接教育模式，侧重基础知识与服务技能学习，旨在培养德智体全面发展能掌握酒店服务与旅游专业必备的基础理论和专业技能，具有从事旅游专业实际工作和酒店服务的综合职业能力和全面素质，能胜任旅行社、旅游景区、度假村等导游服务和酒店前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作的高技能性人才，将中职的实用性、操作性目标与高职的理论性、创造性进行衔接整合。

（二）培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养（职业道德和产业文化素养）、专业知识和技能：

1.职业素养

通过三年的基础学习让学生具有酒店各部门的动手操作能力和单独处理酒店业务各环节各部门的协调沟通能力；具有与旅游相关单位人员的协调沟通能力，以及处理突发紧急情况的应变的基本能力及对客（境外客人）服务的外语交流和处理问题的能力。

2.专业知识和技能

学生通过在我校阶段的学习，掌握旅游专业必备的基本知识和技能，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和人际交往与沟通能力，熟练掌握旅游专业及酒店服务管理操作技能。

六、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业（技能）课。

公共基础课程包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业（技能）课包括专业核心课和专业（技能）方向课，实习实训是专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

本文来源：河南省大中专学校联合招生网https://www.hnszzxx.com/
本文标题：旅游服务与管理专业（3+2）人才培养方案
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